Livro - Fisiologia do Esporte e do Exercício 7ª Edição Ano 2020

Autores: W. Larry Kenney, Jack H. Wilmore, David L. Costill

Resenha

• Fisiologia do Esporte e do Exercício chega à sua 7a edição, totalmente revisada e atualizada. Escrita por renomados especialistas, todos ex-presidentes do American College of Sports Medicine. Novidades da 7a edição:

• • Quadros Perspectiva de pesquisa, que enfatizam tópicos novos ou em desenvolvimento na fisiologia do esporte e do exercício, proporcionando aos estudantes informações adicionais sobre a situação da pesquisa científica.

• • Novas informações sobre as relações comprimento-tensão e força-velocidade no músculo e sobre a variabilidade individual nos hormônios do apetite.

• • Seções novas sobre o conceito de crossover, potência crítica, simpatólise funcional, cascata de oxigênio e exercício e mobilidade no envelhecimento.

• • Informações atualizadas sobre epigenética, bioinformática e pesquisa genômica do exercício.

• • Ampliação da discussão mecanicista da síntese de proteínas na hipertrofia muscular.

• • Revisão de todas as informações, de modo a refletir as diretrizes publicadas pelas organizações profissionais sobre nutrição e desempenho atlético, exercício e gravidez, triagem relacionada à saúde, testes de condicionamento e prescrição de exercícios.

Sumário

• Sobre os autores xi

• Prefácio xiii

• Agradecimentos xvii

• Créditos das fotos xix

• INTRODUÇÃO

• Introdução à fisiologia do esporte e do exercício 1

• Objeto de estudo da fisiologia do exercício e do esporte 3

• Respostas agudas e crônicas ao exercício 3

• A evolução da fisiologia do exercício 4

• Fisiologia do exercício no século XXI 14

• Pesquisa: base para a compreensão 17

• PARTE I O músculo em exercício

• Estrutura e funcionamento do músculo em exercício 29

• Anatomia do músculo esquelético 31

• Contração da fibra muscular 37

• Tipos de fibras musculares 40

• Músculo esquelético e exercício 46

• Combustível para o exercício: bioenergética e metabolismo do músculo 55

• Substratos de energia 56

• Controlando a taxa de produção de energia 58

• Armazenando energia: fosfatos de alta energia 59

• Sistemas básicos de energia 61

• Interação dos sistemas de energia 71

• O conceito de crossover 71

• Capacidade oxidativa do músculo 74

• Controle neural do músculo em exercício 79

• Estrutura e funcionamento do sistema nervoso 80

• Sistema nervoso central 88

• Sistema nervoso periférico 91

• Integração sensitivo-motora 92

• Sumário vii

• Controle hormonal durante o exercício 101

• O sistema endócrino 102

• Glândulas endócrinas e seus hormônios: aspectos gerais 106

• Regulação hormonal do metabolismo durante o exercício 110

• Regulação hormonal do equilíbrio hidroeletrolítico durante o exercício 116

• Regulação hormonal da ingestão de calorias 121

• Gasto energético, fadiga e dor muscular 127

• Medição do gasto energético 128

• Gasto energético em repouso e durante o exercício 134

• Fadiga e suas causas 141

• Potência crítica: a ligação entre gasto energético e fadiga 150

• Dor muscular e cãibras 151

• PARTE II Funções cardiovascular e respiratória

• Sistema cardiovascular e seu controle 163

• Coração 164

• Sistema vascular 175

• Sangue 184

• Sistema respiratório e sua regulação 189

• Ventilação pulmonar 190

• Volumes pulmonares 192

• Difusão pulmonar 194

• Transporte de oxigênio e dióxido de carbono no sangue 200

• Trocas gasosas nos músculos 204

• Regulação da ventilação pulmonar 206

• Feedback aferente dos membros em exercício 208

• Respostas cardiorrespiratórias ao exercício agudo 213

• Respostas cardiovasculares ao exercício agudo 214

• Respostas respiratórias ao exercício agudo 230

• viii Fisiologia do esporte e do exercício

• PARTE III Treinamento físico

• Princípios do treinamento físico 243

• Terminologia 244

• Princípios gerais do treinamento 246

• Programas de treinamento de força 249

• Programas de treinamento de potência aeróbia e anaeróbia 253

• Adaptações ao treinamento de força 265

• Treinamento de força e ganhos no condicionamento muscular 266

• Mecanismos de ganho em força muscular 266

• Interação entre treinamento de força e dieta 277

• Treinamento de força para populações especiais 280

• Adaptações aos treinamentos aeróbio e anaeróbio 287

• Adaptações ao treinamento aeróbio 288

• Adaptações ao treinamento anaeróbio 313

• Adaptações ao treinamento intervalado de alta intensidade 315

• Especificidade do treinamento e do cross-training 316

• PARTE IV Influências ambientais no desempenho

• Exercício em ambientes quentes e frios 323

• Regulação da temperatura corporal 324

• Respostas fisiológicas ao exercício no calor 331

• Riscos para a saúde durante o exercício no calor 335

• Aclimatação ao exercício no calor 341

• Exercício no frio 344

• Respostas fisiológicas ao exercício no frio 348

• Riscos para a saúde durante o exercício no frio 349

• Exercício na altitude 355

• Condições ambientais na altitude 356

• Respostas fisiológicas à exposição aguda à altitude 358

• Exercício e desempenho esportivo na altitude 364

• Aclimatação: exposição crônica à altitude 365

• Altitude: otimização do treinamento e desempenho 368

• Riscos à saúde associados à exposição aguda à altitude 374

• Sumário ix

• PARTE V Otimização do desempenho no esporte

• Treinamento desportivo 381

• Otimização do treinamento 382

• Periodização do treinamento 385

• Sobretreinamento (overtraining) 386

• Polimento para um desempenho de pico 395

• Destreinamento 396

• Composição corporal e nutrição para o esporte 405

• Avaliação da composição corporal 406

• Composição corporal, peso e desempenho esportivo 411

• Classificação dos nutrientes 415

• Água e equilíbrio hidroeletrolítico 430

• Nutrição e desempenho esportivo 436

• Recursos ergogênicos auxiliares no esporte 445

• Estudos sobre recursos ergogênicos auxiliares 447

• Recursos ergogênicos auxiliares nutricionais 450

• Códigos antidoping e testes de substâncias 458

• Substâncias e técnicas proibidas 462

• PARTE VI Considerações sobre idade e gênero no esporte e no

• exercício

• Crianças e adolescentes no esporte e no exercício 477

• Crescimento, desenvolvimento e maturação 478

• Respostas fisiológicas ao exercício agudo 481

• Adaptações fisiológicas ao treinamento físico 488

• Padrões de atividade física entre os jovens 490

• Desempenho esportivo e especialização 493

• Tópicos especiais 494

• Envelhecimento no esporte e no exercício 499

• Altura, peso e composição corporal 501

• Respostas fisiológicas ao exercício agudo 503

• Adaptações fisiológicas ao treinamento físico 513

• Desempenho esportivo 517

• Tópicos especiais 520

• x Fisiologia do esporte e do exercício

• Diferenças entre gêneros no esporte e no exercício 525

• Sexo versus gênero na fisiologia do exercício 526

• Porte físico e composição corporal 527

• Respostas fisiológicas ao treinamento físico agudo 529

• Adaptações fisiológicas ao treinamento físico 533

• Desempenho esportivo 535

• Tópicos especiais 535

• PARTE VII Atividades físicas para promoção de saúde e condicionamento físico

• Prescrição de exercícios para promoção de saúde e condicionamento físico 551

• Benefícios para a saúde resultantes de exercícios físicos 552

• Recomendações de atividades físicas 553

• Triagem para a saúde 555

• Prescrição de exercícios 560

• Monitoração da intensidade do exercício físico 563

• Programa de exercício físico 567

• Exercício e reabilitação de pessoas com doenças 569

• Doença cardiovascular e atividade física 573

• Prevalência da doença cardiovascular 574

• Tipos de doença cardiovascular 575

• Entendendo o processo da doença 580

• Risco de doença cardiovascular 583

• Reduzindo o risco por meio da atividade física 588

• Risco de ataque cardíaco e morte durante o exercício 593

• Treinamento físico e reabilitação de pacientes com doença cardíaca 593

• Obesidade, diabetes e atividade física 599

• Entender a obesidade 600

• Perda de peso 610

• Orientações para controle do sobrepeso e da obesidade 612

• Papel da atividade física no controle do peso e na redução do risco 612

• Entender o diabetes 617

• Tratamento do diabetes 620

• Papel da atividade física no diabetes 621

• Glossário 625

• Referências bibliográficas 641

• Índice remissivo 663

Informações Técnicas

ISBN : 9788520463208
Edição 7
Ano 2022
Encadernação : Capa dura
No. de páginas 704

*FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA*