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    Livro - Tabela de Composição Química dos Alimentos 9ª Edição
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    Livro - Tabela de Composição Química dos Alimentos 9ª Edição

    Ref: 25T2637.08.CE
    Marca: Editora Atheneu
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    Descrição Geral

    *FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA*

    Autor: GUILHERME FRANCO

    Editora: EDITORA ATHENEU LTDA

    Resenha
    Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática; objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.

    Informações Técnicas
    ISBN 10: 8573791349
    ISBN 13: 9788573791341
    Edição 9
    Ano: 2001
    No. de páginas: 324
    Dimensões: 26.0 X 18.0 X 2.0 cm

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