Livro - Nutrição Clínica Funcional: Dos Princípios à Prática Clínica 2ª Edição
Autor: Valéria Paschoal - Andréia Naves - Ana Beatriz Fonseca
Editora: VP
Resenha
A Nutrição Clínica Funcional é uma extensão e um aprofundamento dos conhecimentos da nutrição, representando um novo olhar para o paciente, considerando conceitos como equilíbrio orgânico e nutricional, biodisponibilidade dos nutrientes e individualidade bioquímica, com o objetivo de alcançar o entendimento completo da relação entre alimentos, nutrientes e metabolismo orgânico. Esse livro aborda esses conceitos e sua aplicabilidade na prática clínica do nutricionista.
Informações Técnicas
ISBN 10: 8560880135
ISBN 13: 9788560880133
Edição 2
Ano 2014
No. de páginas 328
*FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA*